Az öko háztartás képes megóvni a bolygót és a pénztárcát is, ha minden nap apró lépésekkel kezdjük.
Az ökologikusabb háztartásban való életet gyakran tekintik luxusnak vagy hobbinak néhány lelkes ember számára. Azonban egyre többen jönnek rá, hogy a környezetbarát háztartás nemcsak a bolygót, hanem a pénztárcát is kíméli – néha meglepően gyorsan. Nem a tökéletességről van szó, sem arról, hogy mindent ki kellene dobni és "zöld" verzióval helyettesíteni. Éppen ellenkezőleg: a legnagyobb megtakarítások általában azokból az apró változtatásokból származnak, amelyeket minden nap megismétlünk. És ezek az egyszerű tippek a környezetbarát háztartáshoz hosszú távon a legnagyobb hatást gyakorolják, mert könnyen fenntarthatók.
Lehet, hogy azt gondolja: valóban lehet spórolni a környezetbarát háztartással, amikor az ökológiai termékek néha többe kerülnek? Lehet, csak másképp kell megközelíteni a dolgokat, mint csupán az árcédulát nézni. Fontos a tartósság, a fogyasztás, az utántöltési lehetőség, és az is, hogy mennyi dolgot vásárolunk otthon "feleslegesen", csak mert hiányzik egy apró trükk vagy egyszerű szokás. Ha mindezeket összeadjuk, a különbség észlelhető.
Próbálja ki természetes termékeinket
Hol veszik el a legtöbb pénz a háztartásban (és hogyan fordíthatjuk ezt a javunkra)
A háztartásban a legnagyobb pénzügyi veszteségek gyakran nem egy nagy kiadásból származnak, hanem ezer apróságból: egyszer használatos termékek, élelmiszerpazarlás, hátrányos csomagolású tisztítószerek, túlfűtött helyiségek, feleslegesen folyó víz. Mind olyan területek, ahol viszonylag könnyen lehet elkezdeni spórolni – és a mellékhatás kisebb környezeti hatás.
Sok háztartás például olyan dolgokra költ, amelyek szó szerint néhány perc alatt a szemétben végzik: papírtörlők, egyszer használatos szalvéták, műanyag zacskók, alufólia. Pedig léteznek környezetbarát háztartási trükkök, amelyek hosszú távon betöltik a szerepüket. És amikor újra és újra használják őket, az "egy használatra" eső költség sokkal jobbnak bizonyul. Klasszikus példa a textil törlőkendők és rongyok, amelyek évekig kitartanak, vagy a viaszos kendők az élelmiszerfólia helyett. Nem forradalomról van szó – csak a szokás cseréjéről.
Hasonló a helyzet a vízzel. Nálunk a víz még mindig viszonylag elérhető, így a pazarlása néha "nem fáj". Pedig már egy apró módosítással is látható lesz a különbség. A csapokra szerelt víztakarékos perlátorok vagy alacsony átfolyású zuhanyfejek csökkenthetik a vízfogyasztást anélkül, hogy az embernek úgy érezné, korlátoznia kellene magát. És mivel a meleg víz felmelegítése energiát igényel, gyakran duplán spórolunk vele.
Az energiával kapcsolatban egyszerű szabály érvényes: a legtöbbet azzal lehet spórolni, amit nem kell előállítani. Az épületszigetelés és az ablakcsere nagy témák, de a megtakarításokhoz kisebb lépések is vezetnek: nem fűteni feleslegesen trópusi hőmérsékletre, röviden és intenzíven szellőztetni, nem hagyni a készülékeket készenléti üzemmódban. Meglepően erős hatása lehet az egyszerű "ajtócsukásnak" is: az ajtók vagy ablakrések szigetelése ott, ahol huzat van. Ez észrevétlen, de hosszú fűtési szezonban értelmet nyer.
És akkor itt van az élelmiszer – egy fejezet, ahol a környezetbarát háztartással talán a leggyorsabban lehet spórolni. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint világszerte körülbelül az előállított élelmiszerek harmada kerül kidobásra. Nemcsak a pénzről van szó, hanem a feleslegesen felhasznált vízről, földről és energiáról is. A FAO FAO és az ENSZ Környezetvédelmi Programja (UNEP) átfogó kontextust nyújt az élelmiszer-pazarlásról.
A gyakorlatban ez egyszerűen így néz ki: többet vásárolunk, mint amennyit elfogyasztunk, elfelejtjük a felnyitott joghurtot, a zöldség megfonnyad a fiókban, a vacsora maradékát "valahova" tesszük, majd kidobjuk. Egy környezetbarát háztartásban ezt néhány észrevétlen lépéssel meg lehet előzni: étkezések tervezésével néhány napra előre, ésszerű vásárlással, és főleg a hűtőszekrény jobb szervezésével. Hasznos a legegyszerűbb dolog is – otthon tartani dobozokat és üvegeket a maradékok tárolására, hogy egy pillantásra világos legyen, mit kell először elfogyasztani.
Egy mondat, amely találóan összefoglalja, moralizálás nélkül: "A legolcsóbb étel az, amit nem dobnak ki."
Környezetbarát háztartási trükkök, amelyek kímélik a bolygót és a pénztárcát
Az ökológiai háztartás nem arról szól, hogy mindennek "bio"-nak vagy "zero waste" kell lennie minden áron. Inkább az okos helyettesítésekről és arról, hogy mi térül meg hosszú távon. Néhány trükk annyira egyszerű, hogy az ember csodálkozik, miért nem kezdte el használni korábban.
Nagy különbséget tesznek a újrahasználható palackok és termoszbögrék. Ha valaki útközben vásárol kávét egyszer használatos pohárban és hozzá palackozott vizet, az havonta több száz, évente több ezer forintot jelent. A termosz és a palack gyorsan megtérül – és ráadásul rengeteg hulladékot takarít meg. Hasonlóan működnek a textil bevásárlótáskák és zacskók pékárura vagy zöldségre. Ez apróság, de a műanyag zacskók villámgyorsan eltűnnek, és az áruk "elveszik" a bevásárlás során – amíg az ember nem kezd el összességében tekinteni rá.
A konyhában a komposztálás is megéri – akár a kertben, akár lakásban vermikomposztáló segítségével. Nem csak az ökológiáról van szó, hanem a praktikusságról is: a biohulladék megszűnik büdösödni a szemetesben, és közben kiváló komposztot képez a szobanövények vagy balkonládák számára. Ha a háztartás szelektíven gyűjti a hulladékot, gyakran kiderül, hogy a biohulladék és a papír elkülönítése után meglepően kevés vegyes hulladék marad. Ez ott is fontos lehet, ahol a szemétszállítás gyakorisága vagy a tároló mérete alapján kell fizetni.
Egy másik terület a tisztítószerek. Egy átlagos háztartásban gyakran felhalmozódik egy egész seregnyi flakon: konyhába, fürdőszobába, ablakokra, padlóra, WC-re… Pedig sokkal egyszerűbben is lehet működni. Egy környezetbarát háztartásban gyakran beválnak a koncentrált tisztítószerek vagy az egy flakonba való utántöltés. A koncentrátum csökkenti a csomagolóanyagok és a szállítás mennyiségét, és általában gazdaságosabb egy adag ára. Ráadásul, ha valaki egy sokoldalúbb szert használ és utántölti, kevesebb impulzív vásárlás történik.
Praktikus trükkök a mosható szivacsok és rongyok is az egyszer használatosak helyett. És a mosásnál érdemes két dologra összpontosítani: a hőmérsékletre és az adagolásra. Sokan feleslegesen mosnak magas hőmérsékleten, és több mosószert használnak, mint amennyi szükséges. Alacsonyabb hőmérséklet (ha a ruházat engedi) kevesebb energiát jelent, a megfelelő adagolás pedig kevesebb fogyasztást és kisebb terhelést a csatornahálózat számára. Érdemes követni az ajánlásokat a csomagoláson, és az adagot a vízkeménységhez igazítani. A vízkeménységről Magyarországon információk elérhetők a vízműveknél vagy önkormányzati anyagokban; az otthoni vegyszerek és a vízszennyezés hatásairól szélesebb körű kontextust nyújtanak az Európai Környezetvédelmi Ügynökség (EEA) anyagai: https://www.eea.europa.eu/
Hasonló logikát követnek a csomagolásmentes vagy nagy kiszerelésű vásárlások. Nem mindig a legolcsóbbak első ránézésre, de gyakran nyernek kilogrammra vetítve, és főleg abban, hogy otthon nem keletkezik annyi hulladék. Ráadásul az ember pontosan annyit vásárol, amennyire szüksége van – és ez az egyik legjobb módja a pazarlás csökkentésének.
És mi a helyzet a fürdőszobával? Ott többet lehet spórolni, mint gondolnánk. A szilárd szappanok és szilárd samponok általában hosszú ideig tartanak, nem foglalnak sok helyet, és nem képződnek műanyag flakonok. Hasonlóan a biztonsági borotva cserélhető pengékkel olcsóbb lehet, mint az egyszer használatos borotvák vagy a rendszerfejes borotvák, és mégis funkcionális és egyszerű megoldás. A bambusz fogkefe vagy cserélhető fejű fogkefe pedig egy apró lépés, amelynek hosszú távon van értelme.
Egy valós példa a mindennapi életből: egy városi család észrevette, hogy a legtöbb pénz a drogériákban és a gyors élelmiszer-vásárlásokban "tűnik el", amikor nincs idő. Két változtatást vezettek be: vettek egy dobozkészletet, és bevezették a "soron következő polcot" a hűtőben, ahova a legközelebbi lejárati dátumú élelmiszereket helyezik. Továbbá átálltak két tisztítószer utántöltésére az öt különböző spray helyett. Két hónap után kiderült, hogy kevesebb ételt dobnak ki, nem halmozódnak fel a megkezdett flakonok, és a vásárlások nyugodtabbak. Nem aszkétikus időszakról volt szó – inkább arról, hogy a háztartás megszűnt káoszért fizetni.
Egyszerű tippek a környezetbarát háztartáshoz, amelyek nagy változtatások nélkül is működnek
A környezetbarát szokásokat a legkönnyebb fenntartani, ha kényelmesek. Éppen ezért érdemes azzal kezdeni, ami nem igényel nagy fegyelmet, csak egy kis rutinmódosítást.
Nagyon hatékony otthon beállítani az "automatikus" energia-megtakarítást: lekapcsolni a világítást az üres helyiségekben, LED-izzókat használni, kikapcsolni a hosszabbítókat a készenléti üzemmódban maradó készülékeknél. A főzésnél segít, ha fedőt teszünk a fazékra, kihasználjuk a főzőlap maradék hőjét, és csak annyi vizet melegítünk fel, amennyire szükség van. Ez banálisan hangzik, de összességében kilowattórákról van szó, amelyeket minden hónapban fizetünk.
Hasonlóan "fájdalommentesen" lehet spórolni a vízzel: rövidebb zuhanyzás pár perccel, a víz elzárása fogmosás közben, a csöpögő csap megjavítása. A csöpögés tipikus dolog, amit halogatunk, mert "nem olyan súlyos". Pedig még a lassú csöpögés is meglepően nagy mennyiségű vizet jelenthet egy év alatt – és főleg könnyen megoldható probléma.
A ruházat és a háztartási textíliák esetében az öko megközelítés gyakran abban nyilvánul meg, hogy kevesebbet, de jobban vásárolunk. Az a ruházat, amely tartós és kombinálható, végül olcsóbb lehet, mint a gyors vásárlások, amelyek néhány mosás után elvesztik az alakjukat. Segít a gondozás is: alacsonyabb hőmérsékleten mosni, nem túlszárítani a szárítógépben, időben javítani az apró hibákat. Az fenntartható ruhatárban semmi sem régimódi; inkább a normális praktikumhoz való visszatérésről van szó.
Ha van egy tipp, amely szinte mindenkinek ajánlható, az az, hogy figyeljük, mit dobunk ki otthon. Nem bűntudatból, hanem egyszerű könyvelésként. Ha egy hétig feljegyezzük, mi került a szemétbe (élelmiszer, csomagolások, törött dolgok), gyorsan kiderül, hol vannak a legnagyobb tartalékok. Néha ez a péksütemény, amit nem kell "készletre" vásárolni. Máskor a kozmetikumok, amelyeket nem fogyasztunk el, mert túl sok terméket váltogatunk otthon. És néha ez az egyszer használatos dolgok sora, amelyeket egyetlen többször használatos dologgal lehetne helyettesíteni.
És mi van, ha nincs kedvünk időt fektetni ebbe? Akkor is működik. A környezetbarát háztartásban jól működik a "ha elfogy, jobb verzióval pótoljuk" szabály. Nem kell kidobni a készleteket. Csak fokozatosan: amikor a műanyag palack elhasználódik, tartósabbra cseréljük; amikor elfogy a mosogatószer, kipróbáljuk az utántöltést; amikor új törlőkendőket vásárolunk, textilt választunk. Ezzel elkerülhetők a felesleges kiadások és az az érzés, hogy mindent egyszerre kell megváltoztatni.
Végül egy egyszerű kérdés merül fel: ha a háztartás valamit mindig újra és újra vásárol, nem lenne jobb egy olyan változatot választani, amely tartósabb és újratölthető? Éppen ebben rejlik az a legpraktikusabb varázslat, hogy hogyan lehet spórolni a környezetbarát háztartással. Nem a tökéletes életmódról van szó, hanem az okos döntésekről, amelyek idővel mindennapi rutinná válnak – és amelyek észrevétlenül kímélik a természetet és a családi költségvetést is.
