Koffein
Egyéb nevek: Koffein
Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)
A koffein, néha koffein néven is emlegetik, az egyik legnépszerűbb stimuláns a világon. A természetben 60 növényfajban fordul elő, a legismertebb forrásai a kávé- és a teanövény, valamint a kakaó. Népszerűségének oka a gyakori italokban, például kávéban, teában és energiaitalokban való fogyasztása, mivel serkentő hatása révén javíthatja a fizikai és szellemi teljesítményt. Fehér, kristályos, kesernyés ízű por, amely jól oldódik vízben és alkoholban.
A kávéban és teában való hagyományos fogyasztási formáján kívül a koffeint számos más termékben is használják. Például adalékanyagként jelenik meg a csokoládéban, bizonyos típusú italokban, például a kólaitalokban vagy az energiaitalokban, valamint gyógyszerekben és étrend-kiegészítőkben. A gyógyászatban stimuláló hatása és a véráramlást javító képessége miatt használják. A kozmetikumokban a vérkeringést serkentő hatása miatt gyakori összetevője a cellulit és hajhullás elleni termékeknek. Széleskörű használata ellenére azonban nem szabad elfelejteni, hogy a túlzott koffeinfogyasztás számos mellékhatást okozhat, többek között ingerlékenységet, álmatlanságot, szapora szívverést és egyéb egészségügyi problémákat.