Gliceril-behenát

Egyéb nevek: Gliceril-behenát

Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)

A gliceril-behenát, más néven gliceril-behenát a lakosság nagy része számára viszonylag ismeretlen kifejezés. Ez egy olyan zsírsavtípus, amelyet gyakran használnak a kozmetikai és gyógyszeriparban. Ezt az anyagot, amelyet szilárd és stabil tulajdonságai jellemeznek, természetes forrásokból, konkrétan behenilsavolajból nyerik, a leggyakoribb forrás a Moringa oleifera olaj. A gliceril-behenát szerkezete glicerinből és beheninsavból áll, ami lehetővé teszi, hogy rendkívül stabil, hidratáló és emulgeáló hatású legyen.

A kozmetikai iparban a gliceril-behenátot kulcsfontosságú összetevőként használják a termékek széles skálájához, legyen szó hidratáló krémekről, sminkről, rúzsokról vagy ajakbalzsamokról. Emulgeáló és stabilizáló tulajdonságai miatt ideális a hosszú eltarthatóságot és stabilitást igénylő kozmetikai termékek előállításához. A gyógyszeriparban is széles körben használják, különösen a tabletták gyártása során, ahol kötőanyagként szolgál. Hatékonyan javítja a bevonóanyagok kohézióját és méretstabilitását, illetve segédanyagként szabályozza a gyógyszerhatóanyagok adagolási formákból való felszabadulását. Ezenkívül az élelmiszeriparban is használják, ahol E471 jelöléssel élelmiszer-adalékanyagként működik. Fő szerepe az élelmiszerek stabilizálása és eltarthatósági idejének meghosszabbítása.