Vas-ferrocianid (CI 77510)

Egyéb nevek: Vashexacianoferrin-nitrát, vas-ciano-ferrin-nitrát, vas-ferrocianid, CI Pigment Blue 27, berlini kék, hamburgi kék, poroszkék (CI 77520), vaskék.

Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)

A vas-ferrocianid, más néven Hexacyanoferric ferric nitrate, Ferric ferric cyanoferric nitrate, Ferric ferrocyanide, CI Pigment Blue 27, Berlin Blue, Hamburg Blue, Prussian Blue (CI 77520) vagy Iron Blue egy rendkívül stabil és oldhatatlan kék színezék, amely erős fedőhatással rendelkezik. Kémiai képlete KFe[Fe(CN)6], és egy komplex só, amelyet vas(III)-sók hidrogén-cianiddal való reakciójával nyernek. Ez volt az egyik első nagy mennyiségben előállított szintetikus kék színezék, amely felváltotta a drágább természetes termékeket.

A berlini kéket széles körben használják számos alkalmazásban. Leggyakrabban festékek és tinták gyártásánál használják, a festészetben egyes kék pigmentek alkotórészeként, de a kozmetikai és gyógyszeriparban is széles körben alkalmazzák. A kozmetikumokban a szemhéjfestékek, rúzsok vagy körömlakkok összetevője, ahol kék vagy lila színt kölcsönöz. A gyógyszeriparban gyakran használják tabletták bevonására. Az élelmiszeriparban az élelmiszerek színezésére használt színezékek egyike, ahol E131 néven emlegetik. Meg kell azonban jegyezni, hogy az élelmiszeriparban való felhasználása ellentmondásos, és néhány országban, köztük az USA-ban betiltották.