Sóska (Rumex acetosa)
Egyéb nevek: mare's arrow, sourpuss, souranda, sorrel, sorrel
Harm score: 1 (Természetes anyagok)
A savanyú sóska, más néven szöcskeszegfű, savanyú sóska, savanykóró vagy savanyú sóska egy évelő növény, amelyet hosszúkás, nyílszerű levélkék és sajátos savanyú íz jellemez. Szinte az egész világon megtalálható, főként nedves réteken, árkokban és vízfolyások partján. Az egyik legkorábbi tavaszi gyógynövény, ezért a múltban nagyra becsülték magas C-vitamin-tartalma és különböző ásványi anyagai miatt.
A sóska főleg a konyhában használatos, ahol különböző levesek, mártások, saláták, valamint italok és ételízesítők készítéséhez használják. Hagyományos leves például az angol zöldbár leves, amely fiatal sóska levelekből, spenótból és metélőhagymából készül. A cseh konyhában a sóska a burgonyaleves része. A fiatal sóska levelek nyersen is fogyaszthatók salátákban, ízletesek, és jellegzetes savanykás ízt adnak az ételnek. A sóska felhasználható italok készítéséhez is, ahol frissítő és enyhén savas ízfokozó hatású. A sóska hozzáadásával készült limonádék például népszerű nyári frissítő italok. Intenzív íze miatt a sóska pácok és mártások ízesítőjeként is hasznos.
Ezt az anyagot nem fogja megtalálni a termékeinkben. Próbálja ki kínálatunk természetes, vegyszermentes termékeit.
Üvegtisztító BIO narancs és citronella (750 ml)
A termék részletei
Mandarin 10ml
A termék részletei
Bio nyugtató levendula hialuronsav szérum 50 ml
A termék részletei
Sampon zsályával és citrommal BIO (200 ml)
A termék részletei
Merev sampon normál hajra - fehér és zöld agyag (70 g)
A termék részletei