Sabine

Egyéb nevek: (1 S, 5 S)-4-metilén-1-(1-metil-etil)biciklo[3.1.0]hexán; (1 S, 5S)-(-)-4(10)-tuén; (1 S)-4-metilén-1-(1-metil-etil)biciklo[3.1.0]hexán; (-)-4(10)-tuén; l-szabinén.

Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)

A szabinén a terpének csoportjába tartozó szerves vegyület, amely számos természetes esszenciában és aromás illóolajban kulcsfontosságú. A szabinén a vad kakukkfűolaj egyik fő alkotóeleme (20-30%), és megtalálható a fekete borsban, egyes fenyőfajokban, az oregánóban és más gyógynövényekben is. A szabinén a krémiagyökér kivonatának is fő alkotóeleme, magas, akár 34%-os koncentrációban.

A szabinén és termékei számos mindennapi termékben és élelmiszerben megtalálhatóak. Kellemes illata és íze miatt a szabinén számos parfümben és kozmetikai termékben szerepel. Az élelmiszeriparban főként élelmiszerek ízesítésére használják, például gyógynövényes ízű italokban vagy édességekben. A szabinén erős antibakteriális hatása miatt egyes tisztítószerekben és repellensekben is megtalálható. Ezenkívül intenzíven kutatják lehetséges terápiás hatásait a hagyományos és alternatív gyógyászatban, mivel antioxidáns, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai ismertek.