Metildihidrojasmonát

Egyéb nevek: 2-(3-oxo-2-pentil-ciklopentil)-acetát-metil, hedion

Harm score: 2 (Természetes anyagok származékai)

A metil-dihidrojasmonát, más néven metil-2-(3-oxo-2-pentil-ciklopentil)acetát vagy hedion, az észterek osztályába tartozó szerves anyag. Színtelen folyadék, finom, virágos illatú, jázminra emlékeztető illattal. Emiatt gyakran használják parfümök gyártása során aromaanyagként. A metildihidrojasmonát azért népszerű a parfümiparban, mert egyedülálló módon képes felerősíteni más összetevők illatát.

A parfümökön kívül a metildihidrojasmonát számos más termékben is megtalálható. Kellemes és friss illata miatt ideális összetevője a samponoknak, szappanoknak, dezodoroknak és más kozmetikai termékeknek. Ezenkívül az élelmiszeriparban is használják, ahol egyes italokhoz és édességekhez adják, hogy javítsák azok ízét. Bár szintetikus anyagról van szó, az ilyen termékekben való felhasználása biztonságosnak tekinthető. Ettől függetlenül mindig fontos, hogy koncentrációját elfogadható szinten tartsuk, hogy elkerüljük a bőrirritációt vagy más lehetséges mellékhatásokat.