Maqui (Aristotelia chilensis)

Egyéb nevek: chilei szőlő, Maqui bogyó, chilei borbogyó, chilei vadbogyó, maquiei, ach, queldron, koelon

Maqui (Aristotelia chilensis), más néven chilei szőlő, Maqui bogyó, Chile wineberry, Chile vad bogyó, maquiei, ach, queldron, koelon és más nevek, tartozik a növények, amelyek őshonos csak a Chile és Argentína. Ez az örökzöld növény nedves és árnyékos területeken nő. A maqui a nyár folyamán apró, lila bogyókat termel, amelyeknek földes íze van, enyhe édességgel. Ezek a bogyók nagyon népszerűek gyógyhatásuk és magas antioxidáns-tartalmuk miatt, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a káros szabad gyököktől.

A maqui termékek az utóbbi időben nagyon népszerűvé váltak. Elsősorban magas polifenol- és antocianin-tartalmának köszönhetően, amelyek elősegítik az egészséget. Ezek a termékek közé tartoznak például a szárított Maqui bogyók, amelyeket müzlihez, joghurthoz vagy turmixokhoz adhatunk. Léteznek Maqui bogyóporok is, amelyeket különböző receptekhez lehet hozzáadni a tápérték növelése érdekében. Ezenkívül Maqui bogyó teákat is készítenek, amelyek méregtelenítő hatásukról ismertek. Egy másik népszerű termék a Maqui bogyóolaj, amely esszenciális zsírsavakban és vitaminokban gazdag, ezért gyakran használják a kozmetikumokban hidratáló és regeneráló hatása miatt.