Macrocystis pyrifera

Egyéb nevek: Óriás moszat

A Macrocystis Pyrifera, azaz az óriás moszat egy nagy tengeri algafaj, amely kedvező körülmények között akár egy méteresre is megnőhet egy nap alatt. Ez a faj az egyik legnagyobb és leggyorsabban növekvő organizmus a Földön. Elsősorban hideg óceáni áramlatokkal rendelkező területeken fordul elő, különösen a Csendes-óceánban, az USA nyugati partjainak közelében, de Dél-Amerika, Ausztrália és Új-Zéland környékén is. A Macrocystis pyrifera az óceán felszíne alatt hínárerdőket alkot, amelyek számos tengeri állat- és növényfajnak nyújtanak menedéket és táplálékot.

A tengeri ökoszisztémák szempontjából betöltött jelentősége mellett a Macrocystis pyrifera-t számos iparágban is felhasználják. Ennek az algának a kivonata számos jótékony anyagot tartalmaz, ezért a kozmetikai iparban is használják, különösen bőrregeneráló krémek és samponok előállítására. Magas jódértéke miatt az élelmiszeriparban is fontos forrás, különböző étrend-kiegészítőkben található, és az egészséges táplálkozás részeként szárítva is megtalálható. A moszatot bioenergetikai nyersanyagforrásként is használják. Biomasszája felhasználható biogázüzemek előállítására, magas hozamai és fenntartható elérhetősége miatt ez a felhasználás nagy lehetőségeket rejt magában.