Linnaea borealis (Linnaea borealis)

Egyéb nevek: twinflower

Az északi bokorfa, amelyet a mindkét száron található jellegzetes, harang alakú virágpárja miatt szeretettel ikervirágnak is neveznek, a Caprifoliaceae családba tartozó kisméretű, örökzöld növény, amely az északi félteke magas erdőségeiben nő. Nevét Carl Linné svéd természettudósról kapta, aki személyes címerének fogadta el. Szerény mérete és feltűnésmentes megjelenése ellenére apró rózsaszín virágai és puha levelei sok nagyobb és feltűnőbb növényt is túlszárnyalnak.

Érdekesség, hogy az északi bokorfát számos iparágban használják. A kozmetikai iparban kivonataiból antioxidáns tulajdonságai miatt érzékeny bőrre való olajokat és krémeket készítenek. Hasonlóképpen a gyógyászatban is használják feltételezett gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatásai miatt. Egyes országokban a télizöld a hagyományos orvoslás népszerű része is, ahol leveleit gyógynövényként használják különböző betegségek gyógyítására. A növénynek az élelmiszeriparban is helye van. A télizöld leveleit frissen vagy szárítva lehet fogyasztani, és egyes teák gyakori összetevője. Virágai, amelyek meglehetősen édes ízűek, sütemények és más édességek díszítésére használhatók.