Kálium-benzoát
Egyéb nevek: Kálium-benzoát, E212
Károssági pontszám: 2 (Természetes anyagok származékai)
A kálium-benzoát, egyszerűbb nevén E212, egy vegyi anyag, amelyet elsősorban tartósítószerként használnak az élelmiszeriparban. A benzoesav sója, fehér por vagy granulátum formájában. Forró vízben enyhén oldódik, és enyhén édes íze van. Ezért néha mesterséges édesítőszerként használják. Hozzá kell tenni, hogy a kálium-benzoát különösen alacsony pH-jú, azaz savas környezetben hatékony.
A kálium-benzoát számos olyan ételben és italban jelen van, amelyeket naponta fogyasztunk. Leggyakrabban az olyan üdítőitalokban található meg, mint a limonádék, energiaitalok vagy gyümölcslevek. Széles körben használják továbbá tejtermékekben, szószokban, lekvárokban, gyümölcs- és zöldségkonzervekben, jégkrémekben és egyes pékárukban. Meg kell jegyezni, hogy bár használata gyakori, és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság jóváhagyta, az E212-t tartalmazó élelmiszerek hosszú távú fogyasztása hatással lehet az emberi egészségre, különösen allergiás reakciókat és asztmát okozhat. Ezért fontos odafigyelni a kálium-benzoátot tartalmazó élelmiszerek bölcs fogyasztására.
Ezt az anyagot nem fogja megtalálni a termékeinkben. Próbálja ki kínálatunk természetes, vegyszermentes termékeit.
Qaed Al Fursan kollekció
A termék részletei
Bint Hooran Rose Passion női eau de parfum
A termék részletei
Maison Alhambra Philos Rosso parfémovaná voda unisex
A termék részletei
Lattafa Khashabi parfémovaná voda pro muže
A termék részletei
Arcszérum - Zöld tea (10 ml) - antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású
A termék részletei