Gyógynövények

Egyéb nevek: Száraz fűszernövények/zöldségek

A gyógynövények, más néven száraz gyógynövények vagy zöldségek, mindenféle gyógynövényt jelentenek, amelyeket elsősorban a gyógyászatban, a kozmetikában, de a konyhaművészetben is használnak. Eredetük egészen a kőkorszakig nyúlik vissza, amikor gyakran használták őket különböző betegségek kezelésére. Napjainkban a gyógynövényeket főként szárított formában használják, ahol megőrzik gyógyhatásukat, illatukat és ízüket. Egyes gyógynövények még a vadonban is megtalálhatók, így mi magunk is száríthatjuk őket.

A különböző gyógynövények nemcsak a gyógyszertárakban, hanem a konyhákban és a szépségszalonokban is szükségessé válnak. A gyógyászatban számos gyógyszer nélkülözhetetlen részeként használják őket. Szirupokban, kenőcsökben, teákban vagy étrend-kiegészítőkben találhatók. A gasztronómiában a szárított gyógynövényeket elsősorban fűszerként használják. Szinte minden ételnek egyedi ízt és aromát kölcsönöznek. A legnépszerűbbek közé tartozik az oregánó, a bazsalikom, a kakukkfű és a majoránna. A kozmetikában a gyógynövényeket különböző krémek, olajok, balzsamok, samponok, haj- és arcmaszkok előállításához használják. Pozitív hatással vannak a bőrre, elősegítik annak regenerálódását, és biztosítják a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.