Articsóka (Cynara cardunculus)
Egyéb nevek: kardvirág, cynara scolymus, zöldséges articsóka
Harm score: 1 (Természetes anyagok)
Az articsóka vagy kardvirág, más néven zöldséges articsóka, a mediterrán térségben őshonos növény. Feltűnően jellegzetes faj, nagy, mélyen tenyérszerűen osztott levelekkel és fejben elhelyezett kék-lila virágokkal. Egzotikus jellege ellenére az articsóka a világ számos részén népszerű zöldséggé vált. Egyedi íze és magas rost-, C- és K-vitamin-, valamint más fontos tápanyagtartalma miatt tökéletesen alkalmas az egészséges táplálkozáshoz.
Az articsóka elsősorban főzéssel, sütéssel vagy akár grillezéssel elkészített zöldségként ismert és keresett. A fiatal, még ki nem nyílt virágok nagyon ízletesek és puhák, míg az idősebbek kissé fásak lehetnek. Az articsókát likőrök készítéséhez is felhasználják, mint például az Olaszországban jól ismert Cynar. Egészségügyi előnyei miatt az articsóka különböző étrend-kiegészítőkben és gyógyszerekben is szerepel. Kivonata ismert az emésztésre és a májra gyakorolt hatásáról. A kozmetikumokban az articsóka antioxidáns és méregtelenítő tulajdonságai miatt természetes bőr-, haj- és körömápoló termékek részeként használják.
Ezt az anyagot nem fogja megtalálni a termékeinkben. Próbálja ki kínálatunk természetes, vegyszermentes termékeit.
Folyékony kéziszappan - Epure 1 l
A termék részletei
RA6 22V - lengő energiatakarékos perlator belső menettel, cseh gyártás
A termék részletei
Gyertya üvegben - illatmentes (120 ml) - akár 20 órán át égő gyertya
A termék részletei
Tisztító és sminklemosó 2in1/Olajos tisztító és sminklemosó 80 ml
A termék részletei