Amerikai mogyoró (Corylus americana)

Egyéb nevek: amerikai mogyoró, amerikai fodormenta

Az amerikai mogyoró (Corylus americana), más néven amerikai mogyoró vagy amerikai mogyoró, Észak-Amerikában őshonos növény. Elsősorban az Egyesült Államok keleti és középső régióiban található meg, de Kanadában is termesztik. Ez a mogyorófaj általában lombhullató erdőkben és folyók melletti nedves helyeken nő, ahol megfelelő fényhez jut. Jellemzője a kerek sziluett és a korona tetején szélesre szétterülő ágak. Diója fenyőfa és nagyon népszerű erős és jellegzetes íze miatt.

Az amerikai mogyoróból készült termékek nagyon népszerűek és elterjedtek. A leghíresebbek közé tartozik a mogyorókrém, amely az egész világon népszerű. A mogyoróból csokoládét, cukrászsüteményeket, süteményeket és müzlit is készítenek, valamint például különféle mogyorólikőröket. Természetesen a mogyoróból egészséges és rendkívül tápláló étrend-kiegészítőket, például müzliszeleteket vagy fehérjeporokat is készítenek. Különféle teák és kávék szerves részét képezik. Az amerikai mogyorónak köszönhető, hogy a fogyasztók a termékek széles skáláját élvezhetik a jellegzetes mogyorós ízzel.